『金谷ホテル物語　－明治のホテルマンたちの遺訓－』

2022年12月12日発売
坂巻清美（著）
申橋弘之（監修）
発行：文藝春秋企画出版部
発売：文藝春秋
定価：1,760円（税込）

2023年、金谷ホテルは、前身である「金谷カテッジイン」の開業から数えて150年周年を迎えます。
これを記念し出版するこの本は、『金谷カテッジイン物語』(申橋弘之著、2017)　の続編であり、金谷ホテルの他、同時期に創業したリゾートホテル経営者たちの思考・姿勢を通して、日本におけるホテル文化の創成を探るノンフィクションです。

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